9 bí quyết cực đơn giản mà không phải ai cũng biết giúp chị em bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn

Thông thường, khi mua thực phẩm về, chúng ta cứ nghĩ cho vào tủ lạnh là sẽ giữ được tươi lâu hơn. Tuy nhiên, không phải hoa quả thức ăn nào cũng nên cho vào tủ lạnh. Bên cạnh đó, có vô số mẹo vặt giúp thực phẩm lâu bị hỏng. 9 bí quyết dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách giữ cho những thực phẩm quen thuộc tươi ngon lâu hơn.

1. Bọc màng bọc thực phẩm quanh phần cuống của chuối

Bọc màng bọc thực phẩm quanh phần cuống chuối sẽ làm hạn chế việc thải khí ethylene, từ đó giúp chuối lâu bị thâm và hỏng hơn.

2. Ngâm dâu tây trong giấm và nước

Giấm sẽ tiêu diệt nấm mốc trên dâu tây, bên cạnh đó, nó cũng không làm ảnh hưởng tới vị ngon ngọt của dâu. Hãy ngâm dâu trong hỗn hợp giấm và nước theo tỷ lệ 1:10, sau đó rửa lại với nước sạch và lau khô, cho vào tủ lạnh.

3. Bọc hộp đựng rau diếp bằng khăn giấy khô và màng bọc thực phẩm

Sau khi lấy một miếng khăn giấy đậy lên hộp đựng rau diếp, hãy lấy màng bọc thực phẩm bọc lại lên trên rồi cho hộp vào tủ lạnh. Nhớ là cần phải thay ngay khăn giấy khi khăn giấy bắt đầu ẩm. Điều này sẽ giúp cho rau diếp không bị ẩm ướt, và tươi lâu hơn.

4. Bọc cần tây và súp lơ xanh trong lá nhôm

Sau khi bọc cần tây và súp lơ trong lá nhôm hãy cho chúng vào tủ lạnh. Việc bọc sẽ hạn chế sự thải khí ethylene, giúp cần tây và súp lơ tươi lâu hơn.

5. Cắt khoảng 2cm ở phần cuống măng tây và cắm trong nước lạnh

Sau khi cắt khoảng 2cm ở phần cuống măng tây, bạn cắm chúng vào lọ đựng nước lạnh rồi lấy túi nhựa trong đậy lên. Hãy chú ý đến lọ nước, nếu nó bị đục hãy thay nước nhé. Với cách này, bạn có thể giữ măng tây tươi đến cả tuần.

6. Vắt chanh lên quả bơ

Vắt chanh lên bơ sẽ giúp quả bơ không bị thâm nhanh và lâu hỏng hơn.

7. Để hành trên kệ bếp thay vì trong tủ lạnh

Để hành trong không gian kín như tủ lạnh sẽ khiến nó bị hỏng nhanh hơn.

8. Cất cà chua trên mặt bếp, tránh xa ánh nắng mặt trời

Dưới tác động của ánh nắng mặt trời, cà chua sẽ bị hỏng rất nhanh.

9. Không bao giờ để dưa chuột gần cà chua

Khí ethylene do cà chua thải ra sẽ khiến dưa chuột chín nhanh hơn, vậy nên bạn cần nhớ là để chúng cách xa nhau.

(Nguồn: Buzzfeed)

11 mẹo đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ giúp bạn làm sạch mọi vết bẩn chỉ trong tích tắc

Thời gian eo hẹp và công việc mệt mỏi, chẳng ai muốn tốn quá nhiều thời gian cho những công việc trời ơi đất hỡi như dọn dẹp, lau chùi. 11 bí quyết tuy nhỏ nhưng có võ dưới đây sẽ giúp bạn vệ sinh nhà cửa sạch bong chỉ trong thời gian ngắn.

1. Để loại bỏ các vết bẩn do dầu mỡ hãy đổ một chút dầu thực vật ra khăn giấy và lau, đồ đạc sẽ sạch bong như mới.

2. Dung dịch amoniac sẽ làm sạch các vết dầu mỡ bám trên bếp ga.

3. Trộn 1 cốc baking soda với vài thìa cà phê nước rửa bát với một lượng nước vừa đủ rồi bôi lên các vết bẩn trong lò nướng. Sau 15 phút lấy miếng bọt biển và lau sạch lò nướng, các vết bẩn sẽ được lau dễ dàng.

4. Ngâm giấy vào trong giấm và quấn quanh đầu ống nước bị két bẩn, rồi để nguyên trong 1 giờ. Sau đó lau sạch lại, bạn sẽ thấy các vết han rỉ đã hoàn toàn biến mất.

5. Đựng giấm trong túi bóng và buộc nó vào đầu của vòi nước bị rỉ sét. Để qua đêm, đến sáng hôm sau bạn sẽ thấy vòi nước sáng bóng như mới.

6. Sau khi rửa chén bát xong, rửa bồn rửa chén với nước nóng cùng bọt biển và nước rửa bát. Sau đó, tráng lại bằng nước nóng một lần nữa.

7. Trộn baking soda với oxy già và lau những cặn bẩn xung quanh khu vực thoát nước ở bồn rửa mặt hay bồn rửa bát.

8. Rắc một ít muối lên thớt rồi lấy nửa quả chanh lau lên muối. Sau đó cho một ít dầu khoáng lên trên mặt thớt và sau khoảng 10 phút thì lau sạch lại lần nữa.

9. Đựng than hoạt tính trong túi vải và cho vào tủ lạnh. Than hoạt tính sẽ hút hết những mùi khó chịu và giữ cho tủ lạnh thơm tho.

10. Để làm sạch lò vi sóng, hãy đặt một bát nước đầy vào lò và bật lò trong vòng 5 phút, sau đó để nguyên bát trong lò khoảng 5 phút nữa. Sau khi cầm bát ra, lấy khăn giấy lau sạch bên trong lò. Bạn sẽ thấy chất bẩn dễ lau hơn rất nhiều.

11. Bỏ miếng bọt biển ướt vào trong lò vi sóng trong 1 phút để loại bỏ hoàn toàn những vi khuẩn trong nó.

(Nguồn: B.F)

Vườn sen đá đẹp ngất ngây của chàng trai Hà Nội dành cả tuổi thanh xuân cho niềm đam mê của mình

Mỗi ngày đối với anh Duy Thanh là một ngày vui, đầy ý nghĩa và trọn vẹn bởi ngoài công việc chính, anh còn dành nhiều tâm huyết để chăm sóc những loài cây nhỏ xíu, tạo những tiểu cảnh xinh xinh trang trí tổ ấm.

Anh Duy Thanh chia sẻ, anh đến với hoa sen đá rất tình cờ. Tuy nhiên, khi đã dành thời gian chăm chút, khi hoa lớn lên và đẹp bất ngờ là lúc anh muốn trồng thêm, sưu tầm thêm nhiều loài sen đá để mang đến cho không gian sống vẻ đẹp sinh động, đa sắc màu của các loài cây sen đá.

Anh Duy Thanh tuy là một nhân viên kỹ thuật nhưng lại có niềm đam mê đặc biệt với hoa sen đá.

Những cây sen đá xinh xắn tạo niềm vui cho chàng trai trẻ.

Sen đá nở hoa.

Anh Thanh gắn bó với sen đá khoảng 15, 16 năm.

Anh Duy Thanh dành trọn vẹn đam mê cho hoa sen đá từ khoảng 15, 16 năm nay. Thời gian đầu trồng hoa vào khoảng năm 2001, khi đó anh học lớp 10, tình cờ được một người bạn tặng cho cây sen đá về trồng. Dù chưa biết cách chăm nhưng nhìn thấy cây xinh xắn anh cũng rất thích thú. Anh chăm chút tỉ mẩn từng ngày. Tuy nhiên, vì khi ấy còn hạn chế công nghệ, hạn chế về kiến thức chăm hoa nên anh Thanh gặp nhiều khó khăn khiến cây thối dần và chết. Dù rất buồn nhưng anh đã quyết tâm dành dụm tiền ăn sáng để mua cây và tiếp tục sở thích mới của mình.

Vì yêu cây, anh Thanh cảm thấy thích thú khi tình yêu của mình được đáp lại khi mỗi lá sen đá lại nhân lên những cây nhỏ xíu. Anh cũng dành nhiều thời gian để sưu tầm nhiều loại hơn, giúp khu vườn nhỏ thêm đa dạng sắc màu và chủng loại.

Hoa sen đá càng xinh xắn hơn khi được mix cùng nhau.

Tiểu cảnh đẹp cuốn hút.

Những góc tiểu cảnh dễ thương.

Anh Duy Thanh cho biết, sen đá hầu hết sinh sôi từ lá. Nếu cây gãy thì phần ngọn sẽ thành cây mới, phần thân cũng sinh ra nhiều nhánh mới. Dần dần, khu vườn nhỏ của anh thêm nhiều cây, cây anh trồng lâu cũng nở hoa rất đẹp. Anh rất vui khi được mang những chậu sen đá mình trồng đi tặng người thân, bạn bè, giúp sở thích yêu sen đá được nhân lên mỗi ngày.

Cũng bởi sen đá dễ sống và dễ trồng nếu biết cách nên anh Duy Thanh càng trồng càng cảm thấy đây là loài cây vô cùng thú vị. Anh thường trồng các loại sen đá phổ biến, phù hợp với khí hậu của miền Bắc. Đối với cảm nhận của anh Thanh, hoa sen đá đã đẹp, hoa của hoa đá càng đẹp hơn và càng thú vị khi các loài sen đá được anh tỉ mẩn mix thành tiểu cảnh xinh xắn trang trí cho từng góc nhỏ.

Chàng trai trẻ Duy Thanh hàng ngày vẫn đi làm, khi rảnh rỗi anh lại cặm cụi trồng hoa, chăm hoa, nhân giống và mix các loài sen đá với cây cối, sỏi đá tạo nên tiểu cảnh xinh xắn điểm tô cho không gian thêm vẻ đẹp độc đáo và cuốn hút. Với anh, mỗi người đều có cảm nhận riêng về cái đẹp, đều yêu thiên nhiên theo một cách khác nhau nhưng mỗi ngày, được sống bên cạnh những chậu hoa đá là mỗi ngày trọn niềm vui.

Vợ chồng hay cãi vã, lục đục, hãy vứt ngay những đồ dùng đang phá phong thủy, ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình

Trong phong thủy, có những đồ dùng, vật dụng tưởng như vô hại nhưng hóa ra lại mang đến những nguồn năng lượng tiêu cực, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hạnh phúc của vợ chồng. Do đó, nếu vợ chồng bạn gần đây hay cãi vã, lục đục, hãy kiểm tra lại xem trong phòng ngủ, trong nhà có những đồ dùng này hay không. Nếu có, hãy sớm vứt đi ngay nhé bởi nó mang đến những nguồn năng lượng tiêu cực, khiến cuộc sống của vợ chồng gặp trục trặc đấy.

Quà tặng, kỷ vật của người yêu cũ

Ngày nay, chuyện giữ quà tặng, kỷ vật của người yêu cũ, của mối tình trước khá phổ biến. Một số người cho rằng dù gì đó cũng là một kỷ niệm, họ không nỡ vứt đi. Số khác thì nghĩ nó cũng là những ký ức đáng nhớ, một cuộc tình đáng lưu ý trong cuộc đời. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng, những đồ dùng đó gắn liền với những cảm xúc trong quá khứ. Dù cho đó là vui, đau buồn, oán giận hay nhớ thương, nó đều sẽ mâu thuẫn với cuộc hôn nhân và những cảm xúc hiện tại.

Quà tặng, kỷ vật của người yêu cũ thường gắn liền với những cảm xúc trong quá khứ. (Ảnh: Internet)

Nó thường gợi lên những ký ức trong quá khứ, đôi khi sẽ khiến bạn đời của bạn không thoải mái, đặc biệt nếu như họ vô tình bị bỏ rơi, không được quan tâm đúng mức. Nó ảnh hưởng đến cảm xúc của cả vợ và chồng. Do đó, nếu trong nhà, trong phòng ngủ vợ chồng có những vật dụng đó, hãy giải quyết chúng càng sớm càng tốt để không ảnh hưởng đến tương lai của vợ chồng bạn.

Đinh trên cửa phòng

(Ảnh: Internet)

Nhiều người có thói quen đóng đinh lên phía sau cửa để họ có thể treo một số đồ dùng tiện ích, hay những món trang trí. Điều này không tốt, đặc biệt là với những cây đinh được đóng vào phía sau cánh cửa phòng ngủ của hai vợ chồng. Trong phong thủy, cánh cửa tượng trưng cho gương mặt của một người và những cây đinh đó chắc chắn sẽ mang đến tác dụng phụ. Nếu thực sự cần thiết phải treo gì đấy trên cửa, hãy sử dụng miếng dán chứ không phải là đinh.

Thiết bị điện tử trong phòng ngủ

(Ảnh: Internet)

Trong phong thủy, phòng ngủ được xem là trung tâm của mọi nguồn năng lượng, ảnh hưởng đến các thành viên trong gia đình. Ngày nay, thiết bị điện tử len vào khắp các ngõ ngách trong cuộc sống của chúng ta. Cũng từ đó, sự ảnh hưởng tiêu cực của các thiết bị này đến cuộc sống gia đình cũng tăng lên khi chúng được đưa vào phòng ngủ để sử dụng vì nhiều lý do: nhà nhỏ, tiện dụng... Máy tính, điện thoại di động, loa nghe nhạc, TV, cáp sạc… sản sinh sóng điện từ, làm năng lượng phong thủy phòng ngủ bị hỗn loạn. Nó sẽ khiến người ở trong phòng dễ đau đầu, mất ngủ, căng thẳng, ảnh hưởng đến trí nhớ.

Còn nếu xét ở góc độ tình cảm, để những thiết bị điện tử này trong phòng, vợ chồng không còn thời gian, cơ hội để trao đổi, tâm sự, gần gũi mà chỉ tập trung sử dụng chúng mà thôi. Tốt nhất, để bảo vệ sức khỏe và cuộc hôn nhân của mình, hãy đưa những thiết bị đó ra khỏi phòng ngủ bạn nhé.

Đồ dùng linh tinh

Vợ chồng bạn nên thường xuyên dọn dẹp tổ ấm gọn gàng, vứt hết đồ dùng linh tinh. (Ảnh: Internet)

Sau một thời gian chung sống, ngày càng có nhiều những món đồ dùng linh tinh xuất hiện trong gia đình. Nếu không dọn dẹp kịp thời, những món đồ linh tinh này sẽ làm xáo trộn hòa khí trong gia đình. Nó khiến mối quan hệ hòa hợp của hai vợ chồng trở nên đầy mâu thuẫn, tranh cãi. Đặc biệt ở dưới giường ngủ, trong tủ, trong phòng khách, phòng tắm… nếu những đồ dùng đó không được dọn dẹp, mối quan hệ của hai vợ chồng sẽ ngày càng căng thẳng hơn, mâu thuẫn hơn. Vì vậy, tốt hơn hết vợ chồng bạn nên thường xuyên dọn dẹp tổ ấm.

Vật sắc nhọn

(Ảnh: Internet)

Những dụng cụ như kéo, dao nhọn, đồ dùng trang trí hay thực vật có gai nhọn đều ảnh hưởng xấu đến mỗi quan hệ của vợ chồng. Vì thế việc bạn lưu trữ chúng đúng nơi cũng vô cùng quan trọng. Đừng để chúng trong phòng ngủ nhé, chúng là “sát thủ thầm lặng” hủy hoại cuộc hôn nhân của bạn đấy.

(Nguồn: sohu)

Con gái dùng giấm đổ vào đất trong vườn, bà mẹ phát hoảng vì sợ hỏng đất trồng rau nhưng vài ngày sau mới bất ngờ vì kết quả

Giấm là gia vị mà các bà nội trợ thường dùng trong nấu nướng. Vậy nên hầu hết mọi người không nghĩ rằng loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn.

Một bà mẹ định cải tạo khoảng đất nhỏ trong vườn để trồng ít rau sạch ăn, cô con gái nghe thế liền lấy chai giấm của mẹ ở trong bếp ra đổ vào đó. Bà mẹ ngỡ ngàng, rồi phát hoảng vì nghĩ rằng con đã "phá hỏng" đất trồng rau của mình nhưng sau khi nghe con gái giải thích và nhìn thấy kết quả thì bà mới hài lòng.

Đất ở bất kỳ đâu cũng vậy, luôn có những cây cỏ dại đáng ghét mọc lên khiến cây trồng, rau của bạn bị hút hết chất dinh dưỡng và không thể phát triển xanh tốt. Bên cạnh đó lại còn các loài kiến, sâu bọ phá hoại ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng. Vậy thì giấm sẽ là "cứu tinh" của bạn nếu như bạn muốn có nhiều rau sạch ăn lại không cần sử dụng đến thuốc hóa học.

Nếu muốn diệt cỏ dại trong vườn, bạn chỉ cần đổ giấm là chúng sẽ không còn cơ hội phát triển.

Thực chất, loại Axit axetic có trong giấm sẽ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và sẽ không làm hỏng đất. Vậy nên bạn không cần phải tốn tiền mua hóa chất độc hại về để diệt cỏ dại. Ngoài ra, bạn cũng có thể "tống khứ" những con kiến và loài gặm nhấm ra khỏi vườn bằng hỗn hợp một thìa giấm với một phần nước.

Giấm còn có tác dụng đuổi kiến và các loài gặm nhấm.

Ngoài ra giấm còn có thể hỗ trợ chị em rất nhiều trong các công việc nhà:

- Giúp hoa tươi lâu hơn: bạn hãy trộn hai thìa giấm, một thìa đường với nước trong bình cắm hoa.

- Làm sạch lò vi sóng: bạn đun sôi 1 tách nước có pha thêm 1/4 tách giấm trong lò vi sóng sẽ giúp khử mùi hôi và tẩy sạch vụn thức ăn còn bám trong lò.

Ảnh minh họa.

- Tẩy vết hoen gỉ ở vật bằng kim loại: ngâm vật cần tẩy vào dung dịch giấm nguyên chất.

- Khử mùi nấu nướng: đặt một nồi nhỏ có hỗn hợp nước và chút giấm đun nhỏ lửa trên bếp. Hơi nước tỏa ra sẽ khử được mùi thức ăn còn vương trong bếp.

- Làm sạch tủ lạnh: chùi rửa tủ lạnh bằng hỗn hợp gồm 1/2 nước và 1/2 giấm.

- Thông cống: bạn đổ 1 ít bột baking soda xuống cống, đổ tiếp 1/2 tách giấm, đậy nắp cống và để yên trong khoảng 20 giây rồi dội sạch bằng nước nóng.

(Nguồn: Tổng hợp)